Kur bëhet fjalë për çokollatën, gjithçka ka të bëjë me kohën!

A ju trazon çokollata?Duket se nuk ka asnjë dyshim për këtë.Si një simbol i sheqerit, yndyrës dhe kalorive të larta, vetëm çokollata tingëllon si e mjaftueshme për të bërë një person që mban dietë të ikë.Por tani studiuesit në Universitetin e Harvardit kanë zbuluar se ngrënia e çokollatës në kohën e duhur çdo ditë mund të ndihmojë në djegien e yndyrës dhe uljen e sheqerit në gjak, në vend që të shkaktojë shtim në peshë.

Studimet e mëparshme kanë gjetur një lidhje të varur nga doza midis zakoneve të të ngrënit të çokollatës dhe shtimit afatgjatë të peshës, veçanërisht te gratë pas menopauzës, të cilat kanë më shumë gjasa të shtojnë peshë.Për më tepër, ngrënia e ushqimeve me energji të lartë dhe me sheqer të lartë si çokollata në kohë "të papërshtatshme" mund të ndikojë në sistemin cirkadian të trupit dhe aktivitetin metabolik, duke çuar në një rrezik të shtuar të obezitetit.

Për të zbuluar efektet e konsumit të çokollatës në periudha të ndryshme, studiuesit kryen një provë të rastësishme të kontrolluar të kryqëzuar me 19 gra në postmenopauzë.Në gjendjen e ushqimit të lirë, subjektet në grupet e mëngjesit (MC) dhe në mbrëmje (EC) konsumuan 100 g çokollatë qumështi (rreth 542 kalori, ose 33% e marrjes ditore të energjisë) brenda një ore pas zgjimit në mëngjes ose një ore. para gjumit gjatë natës;Grupi tjetër nuk hëngri çokollatë.

Pas dy javësh, gratë në grupet e mëngjesit dhe të mbrëmjes nuk patën rritje të konsiderueshme në peshë, edhe pse çokollata kishte shtuar kalori.Dhe beli i grave u tkurr kur hanin çokollatë në mëngjes.

Kjo ishte për shkak se marrja e çokollatës reduktoi urinë dhe dëshirat për dhëmbët e ëmbël (P<.005) dhe reduktoi marrjen e energjisë së lirë prej ~ 300 kcal/ditë gjatë MC dhe ~ 150 kcal/ditë gjatë EC (P =. 01), por nuk kompensoi plotësisht kontributin e energjisë shtesë të çokollatës (542 kcal/ditë).

Analiza e komponentit kryesor tregoi se konsumimi i çokollatës në dy pika kohore rezultoi në shpërndarje dhe funksion të ndryshëm të mikrobiomit (P<.05).Hartat e nxehtësisë së temperaturës së kyçit të dorës dhe të dhënat e gjumit treguan se episodet e gjumit të shkaktuara nga ec ishin më të rregullta se MCS dhe kishin ndryshueshmëri më të ulët në ditët e episodit të gjumit (60 minuta kundrejt 78 minutave; P =. 028).

news-1

Kjo do të thotë, ngrënia e çokollatës në mëngjes ose në mbrëmje mund të ketë efekte të ndryshme në urinë, oreksin, oksidimin e substratit, glukozën në gjak të agjërimit, përbërjen dhe funksionin e mikrobiomit, gjumin dhe ritmet e temperaturës.Përveç kësaj, çokollata përmban edhe fibra dietike, të cilat mund të parandalojnë dhe të lehtësojnë kapsllëkun, të nxisin trupin të shkarkojë metabolitët e vjetër, të parandalojë rrudhat dhe njollat ​​dhe të krijojë një mjedis të mirë për bukurinë e lëkurës.

Pra, ngrënia e çokollatës në kohën e duhur, jo vetëm që nuk do të shëndoshet, por mund të jetë e hollë.Por “sasia të çon në cilësi”, dhe nëse hani shumë çokollatë, rezultatet mund të mos jenë të njëjta.


Koha e postimit: 26-08-21